Commis de cuisine H/F RESTALLIANCE

Rejoignez-nous en tant que Commis de Cuisine H/F à Lieusaint pour un contrat CDI temps plein.

Votre mission :

Intégrer notre équipe de cuisine, c'est contribuer activement à la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de qualité établies par Restalliance. Sous la direction du Chef de cuisine, vous participez à la préparation des mets, de la mise en place jusqu'au service, tout en veillant à la satisfaction de nos convives.

Vous serez responsabilisé(e) dans :

• La préparation préliminaire des aliments,
• La participation à la production froide,
• Suivre et respecter les engagements nutritionnels définis
  par l'entreprise,
• Contrôler la qualité gustative et visuelle de la prestation,
• L'assistance dans la réalisation des recettes,
• Le maintien de la propreté et l'ordre de la cuisine,
• La réception et le stockage des marchandises en suivant les procédures en vigueur,
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Qu'apportez-vous à l'équipe ?

• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une première expérience ou une formation dans ce domaine,
• Vous faites preuve de rigueur, de rapidité et d'une bonne capacité à travailler en équipe,
• Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous vous proposons :

Un CDI temps plein, basé à Lieusaint.

Des horaires aménagés pour respecter votre équilibre de vie: 7h00-14h45 du lundi au vendredi.

Un parcours d'intégration et de formations constantes à nos techniques et process.

• Des perspectives d'évolution professionnelle au sein de l'entreprise,
• Un environnement de travail motivant au sein d'une équipe dynamique,
• Des avantages sociaux compétitifs.

Restalliance s'engage pour l'inclusion et l'égalité des chances. Tous nos postes sont ouverts aux talents, avec ou sans handicap.

Pour en savoir plus et rejoindre notre équipe : ****************************

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.