Commis.e de cuisine UCPA

Commis.e de cuisine H/F - Village sportif UCPA Niolon (13) - Recherche un·e talent passionné·e par la cuisine, motivé·e pour rejoindre une équipe conviviale dans un cadre exceptionnel. Venez révéler votre potentiel !

Le.a commis.e de cuisine occupe des fonctions polyvalentes au sein de l'équipe. Il/Elle effectue des préparations d'entrées froides ainsi que des desserts, assure la présentation pour le service, la mise en place et le réassortiment des buffets.

Tes missions:

* Tu produis les plats en réalisant les préparations préliminaires froides, les entrées et les desserts selon les consignes établies,
* Tu participes à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage des produits et à la préparation du matériel de service,
* Tu contribues au réapprovisionnement et à la distribution des buffets,
* Tu appliques rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)

Rejoindre une association qui a pour mission première de permettre à tous d'accéder à une pratique sportive et de s'épanouir. Rejoindre l'UCPA, c'est travailler, dans une ambiance unique, au sein d'équipes soudées où passion et partage sont les maîtres mots.

Nous recherchons un·e commis·e de cuisine motivé·e, doté·e d'une première expérience en restauration collective. Ton organisation, ta réactivité et ton habileté seront des atouts essentiels. Tu maîtrises les techniques culinaires de base, tu es à l'aise avec les outils de production et tu as le sens du travail en équipe. Une connaissance des normes HACCP sera appréciée. Tu es curieux·se, dynamique et désireux·se d'apprendre ? Tu aimes travailler dans un environnement stimulant et convivial ? Tu es précis·e, soigneux·se et tu as le goût du travail bien fait ? Alors rejoins-nous et grandis professionnellement avec nous ! Révèle toi dans l'aventure UCPA !

Le Village sportif UCPA de Niolon, situé au cœur du parc marin de la Côte Bleue, à l'abri du Mistral au centre de la calanque, bénéficie d'une implantation privilégiée pour la pratique de la plongée et de l'apnée. Il possède une capacité d'accueil de 160 lits clients.