Commis / Commise de cuisine (H/F) CHATEAU DE COLLIAS

Au cœur d'un château du XIe siècle classé 5 étoiles et doté de 14 chambres, notre établissement gastronomique propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre unique et chargé d'histoire.
Notre équipe dynamique et passionnée, cultive l'excellence et l'esprit d'hospitalité.

Nous recherchons aujourd'hui un(e) Commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade.

Vos missions :

Assister les Chefs de partie dans la mise en place et la préparation des plats.

Participer aux différentes étapes de production culinaire dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.

Assurer le rangement, la propreté et l'organisation de votre poste de travail.

Contribuer activement au bon déroulement du service en étant réactif(ve) et rigoureux(se).

S'impliquer dans la dynamique d'une équipe ambitieuse et soudée.

Profil recherché :

Expérience réussie en cuisine gastronomique (souhaité).

Motivation, rigueur et envie d'apprendre au contact d'une brigade exigeante.

Capacité d'adaptation et goût pour le travail en équipe.

Esprit curieux, ouvert et passionné par les produits et la gastronomie.

Nous offrons :

Un cadre de travail prestigieux dans un château du XIe siècle classé 5 étoiles.

L'opportunité d'évoluer au sein d'une équipe motivée et investie.

Une expérience enrichissante dans un établissement gastronomique en plein essor.

Poste basé dans un château 5 étoiles avec restaurant gastronomique et 14 chambres.
Poste à pourvoir dès que possible.