Commis / commise de cuisine (H/F) JOSEPHINE

Dans le cadre de son développement, le restaurant bistronomique Joséphine recrute un(e) commis(e) de cuisine.
Sous l'autorité de la cheffe, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, mise en place)
Participer à l'envoi des plats pendant le service
Appliquer les fiches techniques et les consignes données
Respecter strictement les normes HACCP
Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
Travailler en équipe et contribuer au bon déroulement du service

Débutant(e) accepté(e)
Motivation, sérieux et fiabilité indispensables
Curiosité et intérêt pour la cuisine
Envie d'apprendre et de progresser dans le métier
Capacité à travailler en équipe
Ponctualité et sens de l'organisation

Contrat à temps plein - 39 h/semaine
Rémunération : SMIC
Deux jours de repos consécutifs
Environnement de travail formateur et bienveillant