Commis(e) de cuisine (H/F) - Expérience brasserie LE TROUVERE
Carcassonne (11)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Carcassonne (11)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
******************************Obligatoirement 2 ans d'expérience*****************************
VOS MISSIONS :
Mettre en marche les équipements de cuisine,
Préparer les ustensiles et le plan de travail,
Doser les ingrédients culinaires,
Dresser des plats pour le service,
Préparer des sauces,
Nettoyer le plan de travail
Seconder le chef,
Horaires : 10h00 - 18h00, horaires continus équipe du matin 8/16 heures ou 16/fermeture.
2 jours de repos par semaine.
Contrat évolutif.
VOS MISSIONS :
Mettre en marche les équipements de cuisine,
Préparer les ustensiles et le plan de travail,
Doser les ingrédients culinaires,
Dresser des plats pour le service,
Préparer des sauces,
Nettoyer le plan de travail
Seconder le chef,
Horaires : 10h00 - 18h00, horaires continus équipe du matin 8/16 heures ou 16/fermeture.
2 jours de repos par semaine.
Contrat évolutif.
Durée du contrat : 18 mois
Salaire et avantages
Autre
L'entreprise : LE TROUVERE
LE TROUVÈRE : Restaurant, Brasserie, Cassoulet, Cuisine traditionnelle à Carcassonne
Spécialités : cassoulet, civet de sanglier, grillades.
Spécialités : cassoulet, civet de sanglier, grillades.
Référence : 196VVTS
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