COMMIS DE CUISINE - CDI - BELCODENE (13) SUPPLAY INTERIM

SUPPLAY Aix-en-Provence recrute pour son client spécialisé en restauration collective et la distribution d'aliments pour les établissements de santé et médico-sociaux, un/une commis de cuisine en CDI sur la commune de Belcodène.
En tant que commis de cuisine, vous participez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe engagée au service des établissements de santé et médico-sociaux, en contribuant chaque jour au bien-être des convives.

DETAILS
- Contrat : CDI - Temps plein
- Horaires : Variables de journée du lundi au vendredi, 35 heures hebdomadaire
- Rémunération : 1 940EUR bruts mensuels sur 13 mois
- Primes additionnelles mensuelles : environ 75EUR bruts

MISSIONS
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, coupage et préparation en amont)
- Aide la la production culinaire (réalisation de préparations simples comme des entrées, garnitures ou des desserts)
- Respect des normes d'hygiène (Application des normes, nettoyage du poste de travail)
- Réception et stockage des marchandises
- Communication et travail d'équipe

PROFIL
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement structuré et engagé ? Ce poste est fait pour vous !

PRE-REQUIS
- Formation ou expérience en cuisine souhaitée
- Maîtrise des bases de la cuisine : découpe, cuisson, assaisonnement, assemblage des préparations
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à suivre des fiches techniques et les consignes du chef
- Notions de stockage et de gestion des denrées alimentaires

QUALITÉS HUMAINES ET COMPORTEMENTALES
- Rigueur dans l'exécution des tâches
- Polyvalence et capacité à s'adapter aux besoins du service
- Esprit d'équipe : bonne communication avec les collègues en cuisine
- Résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement rythmé
- Sens de l'organisation et gestion du temps pendant les phases de production

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.