Commis / Commise de cuisine (H/F) LE RELAIS D ARMENTIERES

Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant routier.
Sous la supervision du cuisinier, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson, et du maintien de la propreté de la cuisine.


Vos missions :

- Vous dressez les assiettes pour l'envoyer en salle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Vous gérez la cuisson des viandes.
- Vous faites la plonge et entretenez votre plan de travail ainsi que vos outils
- Respecter les normes de sécurité alimentaire.
- Participer à la au rangement des livraisons

Vous travaillez du lundi au vendredi (coupures) afin d'assurer le service du midi et du soir (sauf vendredi soir).