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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Anglet (64)
Conditions :
- CDI
- 11,65 € - 13 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
LANA INTERIM recherche pour son client spécialisé dans le secteur de la boucherie/charcuterie/traiteur, un commis de cuisine h/f .
Vous serez chargé de:
- Participer à la réception et au stockage de la marchandise
- Vérifier la traçabilité des produits et leur conformité quantitative et qualitative au regard du bon de commande
- Préparer et organiser son poste de travail en se coordonnant avec l'équipe en fonction des impératifs de production
- Effectuer les opérations techniques de préparation et de transformation des viandes, volailles et des produits tripiers
- Effectuer les opérations techniques de salage/salaison et de présentation/mise en forme des pièces de viande
- Réaliser des fabrications charcutières et traiteur
- Appliquer les règles et techniques de conservation et de stockage des produits
- Compléter les documents professionnels (bon de commande, bon de livraison, fiche de traçabilité, fiche de stock...)
- Nettoyer et désinfecter les matériels, l'outillage, les équipements et les locaux
Prise de poste immédiate
Poste à pourvoir pour une durée de 3 mois évolutive
Horaires: 6h -13h du mardi au samedi
Vous serez chargé de:
- Participer à la réception et au stockage de la marchandise
- Vérifier la traçabilité des produits et leur conformité quantitative et qualitative au regard du bon de commande
- Préparer et organiser son poste de travail en se coordonnant avec l'équipe en fonction des impératifs de production
- Effectuer les opérations techniques de préparation et de transformation des viandes, volailles et des produits tripiers
- Effectuer les opérations techniques de salage/salaison et de présentation/mise en forme des pièces de viande
- Réaliser des fabrications charcutières et traiteur
- Appliquer les règles et techniques de conservation et de stockage des produits
- Compléter les documents professionnels (bon de commande, bon de livraison, fiche de traçabilité, fiche de stock...)
- Nettoyer et désinfecter les matériels, l'outillage, les équipements et les locaux
Prise de poste immédiate
Poste à pourvoir pour une durée de 3 mois évolutive
Horaires: 6h -13h du mardi au samedi
Description du profil
De formation CAP ou BAC PRO en cuisine Vous justifiez au minimum de 2 ans d'expérience.
Salaire et avantages
-
L'entreprise : Lana Intérim ANGLET
LANA Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie.
Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des fins d'employabilité, des missions en temps partagé, des prestations de recrutement CDD-CDI et de gestion sociale externalisée, ou encore de la formation.
Quel que soit votre projet, nos équipes de professionnels mettent leurs compétences et leur savoir-faire à votre service pour vous accompagner dans vos démarches et vous assurer un suivi personnalisé dans la durée.
Nous proposons chaque jour de nouvelles offres d'emploi dans différents secteurs : bâtiment, industrie, logistique, hôtellerie, restauration, services ...
LANA Intérim, des équipes terrain engagées et réactives
Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des fins d'employabilité, des missions en temps partagé, des prestations de recrutement CDD-CDI et de gestion sociale externalisée, ou encore de la formation.
Quel que soit votre projet, nos équipes de professionnels mettent leurs compétences et leur savoir-faire à votre service pour vous accompagner dans vos démarches et vous assurer un suivi personnalisé dans la durée.
Nous proposons chaque jour de nouvelles offres d'emploi dans différents secteurs : bâtiment, industrie, logistique, hôtellerie, restauration, services ...
LANA Intérim, des équipes terrain engagées et réactives
Référence : 105240524175115 20891352