CHEF GERANT SUPPLAY

SUPPLAY recherche pour un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un CHEF GERANT H/F

Vous serez en charge de :
- Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec le chef cuisinier
décider de la politique de prix
- Superviser la comptabilité
- Surveiller le niveau des stocks et assurer la liaison avec les fournisseurs
- Recruter les collaborateurs, constituer les équipes, gérer les carrières
- Arbitrer les conflits interpersonnels
- Garantir l'application des règles de sécurité et d'hygiène...

Horaires :7h-14h45
Travail en semaine

Doté (e) d'une expérience en restauration collective ou traditionnel
Management
Expert en cuisine
A l'aise sur l'outil informatique

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.