Chef de rayon Charcuterie - Fromagerie - Traiteur - H/F E.Leclerc

En lien avec le Directeur, vous êtes en charge du Rayon Charcuterie Traiteur et fromagerie.

Vous êtes un passionné des produits frais de qualité et aimez transmettre votre goût des bons produits aux clients et à vos collaborateurs.

Vous aimez challenger vos équipes sur des objectifs de ventes et de chiffre d'affaire.

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez :

les implantations, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, ...)

En collaboration avec votre équipe vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, vous contrôlez les mises en applications.

Vous encadrez et animez une équipe de 7 personnes dans le respect des règles sociales en vigueur.

Vous possédez au moins 2 ans d'expérience à un poste similaire en grande distribution.

Hypermarché 6000 m , au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC