Chef de Rang - ab Dezember Relais & Châteaux

Front row to the Matterhorn - and to moments that stay.

Sunset Lovers, Wintersportler, Wander- und Bikeliebhaber kommen bei uns im Schönegg an.
Mitten in Zermatt und doch mit der wohl schönsten Aussicht des Ortes liegt unser Schönegg: Ein Ort, an dem Gastgeber:innen echten Kontakt pflegen, Qualität leben und jeden Tag Besonderes schaffen.
Als Teil der Relais & Châteaux-Familie vereinen wir alpine Eleganz mit familiärer Atmosphäre - mit 45 Zimmern, der spektakulären Infinity Terrasse, dem Restaurant Saveurs (14 Gault&Millau-Punkte) und unserem neuen Infinity Spa: ein moderner Rückzugsort über den Dächern von Zermatt, der Körper und Sinne in Einklang bringt.

Als Chef de Rang sind Sie Gastgeber:in mit Stil, Überblick und echter Freude am Beruf. Sie begleiten unsere Gäste mit Aufmerksamkeit und Charme - vom ersten Glas bis zum letzten Espresso.

• Sie betreuen eine eigene Station im Restaurant Saveurs - vom Mise en Place bis zur Verabschiedung
• Sie führen den Service mit Ruhe und Präsenz - und behalten auch in intensiven Momenten den Überblick
• Sie beraten unsere Gäste kompetent bei der Speise- und Getränkeauswahl
• Sie unterstützen bei Bestellungen, Schulungen und der Weiterentwicklung unseres Servicekonzepts
• Sie sind flexibel einsetzbar - vom Frühstücksservice bis zum Dinner

• Erfahrung als Chef de Rang - idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Freude an der Gastgeberrolle und ein sicheres, herzliches Auftreten
• Fliessende Sprachkenntnisse in mindestens zwei der drei Sprachen Deutsch | Englisch | Französisch
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Offenheit für Teamarbeit, neue Ideen und digitale Tools
• Bereitschaft für Früh-, Mittel- und Spätdienste - auch an Wochenenden und Feiertagen

Was wir bieten

• Einen Arbeitsplatz mit Front-Row-Sicht aufs Matterhorn
• Ein lebhaftes, familiäres Umfeld mit einem ambitionierten Team
• Geregelte Arbeitszeiten mit Zeiterfassung (Stempeluhr)
• Mitarbeiteruniform und Unterstützung bei der Einarbeitung
• Viele attraktive Benefits:
- 25% Rabatt F&B
- Einkauf zum Einkaufspreis (lernen Sie unsere Weine kennen)
- CHF 150.- pro Nacht für Family
- CHF 100.- bis 150.- Relais Team Raten in anderen Relais & Châteaux Häusern (weltweit)
- Gratis Nutzung von unserem INFINITY Spa
- Gratis Ski-Verleih bei FlexRent

Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten - in einem Umfeld, das Natur und Qualität vereint.

Bereit für den Blickwechsel?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung - idealerweise direkt über unser Online-Portal, damit wir Ihre Unterlagen schnell und zuverlässig bearbeiten können.

Alternativ können Sie Ihre Bewerbung auch per E-Mail an ************** senden.

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux