Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- CAP / CFPA
- + 2 diplômes
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 20 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Assure un service de repas de qualité ;
- Organise la mise en place des ustensiles nécessaires au service, ainsi que leur entretien ;
- Présente et renseigne la clientèle sur la composition des mets portés sur la carte ;
- Prend les commandes des clients ;
- Par roulement, tient le bar du restaurant et assure le service du petit-déjeuner ;
- Par roulement, gère la remise du linge sale et la réception du linge propre fourni par le
blanchisseur ;
- Assure ponctuellement les encaissements des libres-services et des restaurants (maîtrise des
caisses) ;
- Assure le nettoyage du point de vente (aspirateur…) ;
- Répond au téléphone et prend les réservations ;
- S'assure du respect des règles d'hygiène en vigueur ;
- Se tient informé de l'évolution des plats et des produits et transmet ses connaissances.
- Organise la mise en place des ustensiles nécessaires au service, ainsi que leur entretien ;
- Présente et renseigne la clientèle sur la composition des mets portés sur la carte ;
- Prend les commandes des clients ;
- Par roulement, tient le bar du restaurant et assure le service du petit-déjeuner ;
- Par roulement, gère la remise du linge sale et la réception du linge propre fourni par le
blanchisseur ;
- Assure ponctuellement les encaissements des libres-services et des restaurants (maîtrise des
caisses) ;
- Assure le nettoyage du point de vente (aspirateur…) ;
- Répond au téléphone et prend les réservations ;
- S'assure du respect des règles d'hygiène en vigueur ;
- Se tient informé de l'évolution des plats et des produits et transmet ses connaissances.
Date de début : 30/06/2024
Durée du contrat : 5 jours
Description du profil
Vous devez être titulaire d'un Bac professionnel dans le secteur de la restauration ou d'un BTS management en hôtellerie-restauration et avoir au moins 1 année d'expérience ou une expérience de plusieurs années comme chef de rang dans des établissements prestigieux.
Un bon chef de rang est souriant, accueillant, il doit avoir une présentation irréprochable. Il lui faut être diplomate et savoir adapter son langage et son attitude à ses divers interlocuteurs : clients, chef de cuisine, commis, chefs de rang. Il sait être imperturbable et gérer les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.
De nature vendeur, il saura vendre et titiller les papilles de ses clients.
Un bon chef de rang est souriant, accueillant, il doit avoir une présentation irréprochable. Il lui faut être diplomate et savoir adapter son langage et son attitude à ses divers interlocuteurs : clients, chef de cuisine, commis, chefs de rang. Il sait être imperturbable et gérer les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.
De nature vendeur, il saura vendre et titiller les papilles de ses clients.
L'entreprise : Randstad
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de nos clients un chef de rang (F/H)
Référence : 001-CHR-0000078_01L