Chef de rang H/F Mon assistant RH

• Assurer le service complet de votre rang (mise en place, accueil, prise de commande, suivi et encaissements).
• Offrir un service personnalisé et raffiné, en cohérence avec les standards Michelin.
• Encadrer et accompagner les commis, apprentis et stagiaires.
• Collaborer étroitement avec la responsable de salle, l'assistant maître d'hôtel et l'équipe de sommellerie.
• Contribuer à la bonne coordination de la salle et à la satisfaction de chaque client.

• Vous un expérience confirmée en restaurant gastronomique (expérience en étoilé appréciée et souhaitée).
• Vous aimez les équipes jeunes
• Vous aimez les maisons à taille humaine

• Horaires : du mercredi soir au dimanche midi.
• Repos : du dimanche soir au mercredi midi inclus.
• Congés annuels : fermeture en août et en mars.
• Rémunération : selon expérience
• Pourboires partagés entre salle et cuisine.
• Avantages : mutuelle + CE (Territoria), prime annuelle possible (selon résultats), logement possible durant la période d'essai (selon disponibilité), ambiance conviviale avec sorties d'équipe organisées.
• Perspectives : participation à l'aventure d'un deuxième établissement et accompagnement de la montée en gamme vers une 2ème étoile Michelin.

Mon Assistant RH accompagne des établissements de confiance du secteur de l'hôtellerie-restauration dans leurs besoins de recrutements.
Nous souhaitons mettre en relation les bons candidats avec les bons établissements.
Postulez à l'offre pour être rappelé rapidement afin d'en apprendre plus sur l'établissement et démarrer les premières étapes du processus de recrutement.