CHEF DE RANG H/F Le Mercato de l'Emploi
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
Expérience min :
- 3 à 21+ ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
Lieux :
- Hauts-de-Seine (92)
Conditions :
- CDI
- À partir de 31 320 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Votre mission, si vous l'acceptez, consistera à :
Orchestrer une symphonie de services impeccables au sein d'une équipe de 5 personnes en salle. Vous superviserez avec élégance les serveurs et les commis, assurant une formation continue pour garantir un service exceptionnel. En étroite collaboration avec le sommelier, vous veillerez à des accords mets et vins parfaits, mettant en lumière votre connaissance approfondie de la carte des vins.
La mise en place de la salle suivant les normes élevées de l'établissement, la gestion des réservations avec une attention particulière à la satisfaction client, et la présentation professionnelle des plats et boissons seront au cœur de vos responsabilités. Dans cet environnement exigeant, votre expérience de 3 ans minimum en service gastronomique sera votre atout majeur.
En récompense de votre engagement, vous bénéficierez d'un CDI à 39 heures par semaine, avec 2 jours de repos consécutifs les dimanches et lundis, ainsi qu'une journée continue le jeudi matin. Un salaire attractif de 2610 € brut mensuel, des avantages tels qu'une prime de vacances, une épargne salariale avantageuse et un repas offert par jour sont prévus. Vous serez également intégré avec soin grâce à un coaching, un accompagnement et une formation personnalisée.
Description du profil
Expérience de 3 ans minimum en restauration gastronomique. Prise d'initiative, rigueur, adaptabilité, discrétion, polyvalence. Excellente maîtrise des protocoles de service, du dressage des tables à l'accueil client. Conscience écologique. Esprit d'équipe et relationnel exemplaire.
Êtes-vous prêt à être une partie intégrante de cette nouvelle aventure ?
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L'entreprise : Le Mercato de l'Emploi
Plongez dans l'univers envoûtant de la gastronomie au sein d'un restaurant étoilé situé dans les Hauts-de-Seine. Rejoignez une équipe passionnée en tant que Chef de rang expérimenté.