CHEF DE RANG H/F REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH

Votre agence Rintérim groupe Triangle Solutions RH de Rochefort recherche pour un de ses clients un Second de cuisine H/F

Vos missions:
· Effectuer le service des mets et boissons en salle et au bar.
· Contrôler les prestations de service des équipes en salle.
· Promouvoir les produits et activités offerts par l'organisme.
· Assurer l'approvisionnement en vivres.
· Assurer la gestion des stocks de vivres.
· Etablir et passer les commandes de vivres de son service ou centre d'alimentation.
· Organiser la réception de marchandises.
· Gérer les stocks et contrôler les marchandises.
· Préparer et conduire la production des repas en restauration collective traditionnelle ou gastronomique

Secteur: FOURAS

Diplôme : CAP/BEP
Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ...