Chef de Rang H/F Hosco

L'Alpen Valley recherche ses chefs de rangs pour la saison d'été 2024.

Vos Missions :

• 
  
• Etre en relation avec la clientèle
• 
  
• Mise en place des tables
• 
  
• Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
• 
  
• Mettre en place les consoles de service
• 
  
• Accueillir et accompagner le client
• 
  
• Présenter les cartes aux clients
• 
  
• Connaitre les cartes parfaitement ainsi que les plats du jour
• 
  
• Prendre les commandes, les transmettre en cuisine et servir les clients
• 
  
• Analyser les besoins du client et le conseiller dans ses choix
• 
  
• Gérer les réclamations et les remarques négatives
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• Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
• 
  
• Placer le client au centre de son activité et de sa mission
• 
  
• Répondre aux questions du client
• 
  
• Présenter la composition des plats
• 
  
• Encadrer le travail des éventuels commis
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• Editer l'addition
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• Réaliser l'encaissement
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• Débarrasser les tables
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• Véhiculer l'image de l'hôtel
• 
  

Poste Logé et nourri
39h

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration, d'un CQP ou d'un BTS Hôtellerie restauration

Vous maîtriser l' Anglais et le Français.

Le petit truc en plus ...

Toute maitrise d'une autre langue étrangère.

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !