CHEF DE RANG H/F Ambassade Cabinet Conseil

À quelques kilomètres de Calvi, ce restaurant familial, réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine méditerranéenne authentique, recherche un/une personne en salle pour renforcer son équipe pendant la saison estivale.

• Brigade de 5 personnes en cuisine
• Equipe de 3 à 4 personnes en salle
• 150 à 250 couverts par jour en moyenne saison
• 450 couverts en moyenne par jour en haute saison avec environ 180 pizzas
• Cuisine traditionnelle

CHEF DE RANG H/F
Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Fort(e) d’une première expérience réussie à un poste similaire, vous êtes habitué(e) au rythme soutenu des saisons et à la gestion de volumes d’activité élevés.

Vos missions :

• Assurer un service fluide, alliant rapidité et excellence.
• Offrir une expérience client irréprochable grâce à votre sens du relationnel.
• Travailler en autonomie tout en maintenant une parfaite coordination avec l’équipe.
• Garantir un équilibre entre débit et qualité du service.

Votre profil :

• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang.
• Sens de l’organisation, rapidité d’exécution et rigueur professionnelle.
• Excellente présentation et savoir-être irréprochable.
• Maîtrise de l’anglais appréciée.

CONDITIONS

• Salaires :
  • Avril à Juin : 2300€ nets
  • Juillet + Aout : 2900€ nets
  • Septembre : 2300€ nets

 

• 1 jour de repos en basse saison et une demie journée pour juillet & aout
• Horaires en coupure
• Poste logé en colocation avec chambre individuelle (5 chambres – 2 salles de bain)
• Poste à pourvoir pour la saison d’été, à partir de Avril à fin Septembre