Chef de rang H/F Proman

Votre agence PROMAN LEZIGNAN recherche un CHEF DE RANG H/F.

Le chef de rang remplit plusieurs missions au cours de son service, mais la plus importante est de satisfaire les clients.

Chargé de préparer la table et de la dresser, il accueille ensuite les clients qu'il guide jusqu'à son rang, puis il prend la commande tout en présentant le menu et des suggestions.

Il établit alors le lien entre les clients et la cuisine en conseillant et débarassant les plats, puis à la fin du repas, il présente l'addition et procède à l'encaissement.

Description du poste :

- Sens de l'organisation et la rigueu dans le travail

- Sens du relationnel et le goût pour les échanges et la communication (clients, mais aussi en interne avec les autres serveurs ou la cuisine)

- Le goût pour le travail collectif

- La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité et leur mise en application

- Le respect de la propreté et le goût pour le travail soigné

- La capacité à mémoriser facilement et en temps très court pour se souvenir des plats et des suggestions

- Les techniques de base du service (plateau, transport, etc..) et de la cuisine (dressage, découpe, etc...)

- Prise de commande informatique

- Pas de logement

Poste saisonnier

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Expérience requise :

Vous avez un diplôme ou une formation particulière n'est pas forcément ,écessaire pour accéder au poste de chef de rang.

Cependant, une expérience en restauration est nécessaire et cette fonction e peut-être attribuée à un débutant sans qualification étant donné qu'elle implique certaines responsabilités.

La maîtrise de l'anglais, voire d'autre langue étrangère peut s'avérer être un plus (Établissement situé près de lieu touristique)

Vous disposez de formation en hôtellerie ou en restauration comme le CAP restauration, BEP Hôtellerie-restauration, BAC technologique hôtellerie ou le BTS hôtellerie-restauration.

Où alors une expérience terrain de plus de deux ans sur poste similaire.

N'attendez plus ! Postuler sur l'offre directement en ligne !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.