Chef de Rang (h/f) ADECCO

Notre agence ADECCO PME recherche un(e) Chef de Rang (h/f) pour un domaine de prestige basé à 10 minutes au Nord d'Aix-en-Provence.

Ce domaine de prestige propose 4 restaurants : 1 restaurant gastronomique étoilé au guide michelin, un restaurant gastronomique japonais, 2 restaurants bistronomique chic.

Vous serez affilié à un de ces 4 restaurants selon votre profil et vos envies.

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous assurez le service et vous dirigez une équipe de serveurs.

Préparation de la Salle

Service client :

• Accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle
• Connaître et maîtriser la carte
• Coordonner le service avec l'aide du commis de salle
• Présenter et effectuer le service des plats aux clients
• S'assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d'Hôtel

Avantages : Pourboire ; 2 jours repos consécutifs ; aide au logement ; tenue fournie + pressing ; Parking privé & surveillé ; Possibilité d'évolution ; Formations en interne

Rémunération selon profil

Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ?

Vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre aisance relationnelle.

Vous véhiculez l'image et l'ambiance de l'établissement au travers d'une présentation soignée.

De préférence diplômé(e) en hôtellerie-restauration, vous maîtrisez les techniques de service.

Vous maîtrisez l'anglais, la pratique d'une autre langue est appréciée.