Chef(fe) de Projet Construction Boutiques et Restaurants F/H/NB – CDD 18 mois Hosco

Disneyland® Paris est bien plus que la première destination touristique en Europe, c'est également une entreprise en constante évolution et en pleine expansion. A cette fin, une nouvelle équipe de construction est mise en place au sein du Département Design&Delivery et il est recherché des candidats qualifiés qui veulent utiliser leurs talents et leurs compétences pour coordonner des projets de grande envergure propres à Disneyland Paris et plus spécifiquement participer à la réhabilitation des boutiques et des restaurants de notre patrimoine immobilier.

C'est participer à la magie des lieux en étant au cœur de la coordination des interventions et ce, en veillant au respect de nos Cinq Clés : Sécurité, Courtoisie, Inclusion, Spectacle et Efficacité.

Vos Missions ?

Vous reportez à la Cheffe de groupe et vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des chefs de projets et coordinateur de travaux au sein de notre direction et aussi des équipes impliquées dans les projets.

• Piloter les différentes étapes des projets dans le respect de la réglementation, des normes en vigueur et de la sécurité des biens et des personnes,

• Assurer, dans le cadre de projets multiple, la liaison avec d'autres chefs de projet et la gestion des interfaces,

• Organiser et animer les réunions de pilotage multi-techniques des prestataires et assurer le lien avec les services internes,

• Définir les objectifs et participer au challenge du montage du cahier des charges de chaque projet ainsi que les actions à mener,

• Déterminer la structure organisationnelle du projet et sélectionner les acteurs internes et/ou externes en collaboration avec les services supports,

• Mener les consultations de prestataires et appel d'offres en étroite collaboration avec les Achats,

• Mesurer l'avancement de vos projets et l'engagement des coûts,

• Assurer la bonne gestion de chaque étape des projets que vous suivez (réalisation et contrôle de cash-flow, passation de commande, suivi des délai, présence sur les chantiers, revue avec Project Control),

• Préparer et concevoir les supports d'organisation (planning prévisionnel, devis, support pour CSSCT etc…),

• Gérer les risques projets (identification, maîtrise, solution, etc.),

• Identifier les écarts et définir les actions correctives ainsi qu'un plan de progrès pour les projets concernés,

• Faciliter et développer les relations de partenariat avec vos homologues internes et externes,

• Participer à des projets du secteur d'activité et contribuer aux initiatives déployées sur le département.

Votre profil / Vos atouts pour réussir ?

Idéalement issu(e) d'une formation de type BAC+5/6 en Ecole d'Ingénieur ou d'Architecture, vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire dans un environnement exigeant et matriciel où la sécurité est un enjeu majeur.

Une expérience en tant que Chef(fe) de Projets Construction en Boutiques et/ou Restaurants serait un vrai atout.

Communicant(e) aguerri(e), vous capitalisez sur vos qualités relationnelles et rédactionnelles ainsi que sur votre sens de l'écoute pour faire avancer les projets qui vous sont confiés en toute confidentialité et avec intégrité.

Vous avez le sens de l'anticipation, la planification n'a pas de secret pour vous, vous maîtrisez les outils bureautiques (Microsoft 365) ainsi que Microsoft Project ou Gantt, vous avez une connaissance d'outils DAO type AutoCAD et vous êtes capable d'échanger en anglais à l'écrit comme à l'oral (Niveau B2 minimum) alors ce poste est fait pour vous !

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !