Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie Patisserie (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
Lieux :
- Saint-Égrève (38)
Conditions :
- CDI
- 1 900 € - 2 000 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
CDIFLEX recrute pour l'un de ses clients, un Chef de partie / Pizzailo H/F en CDI.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Être un cuisinier amoureux et fin connaisseur des techniques de préparation des pizzas
- Savoir rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas et préparer à l'avance son poste de travail
- Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières
- Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine
- Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation
- Entretenir son poste de travail ; ...
PROFIL RECHERCHE :
- Connaître les techniques de travail liées au poste
- Savoir appliquer les consignes
- Savoir travailler en équipe
- Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle ou en vente à emporter
- Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ...
MISSIONS PRINCIPALES :
- Être un cuisinier amoureux et fin connaisseur des techniques de préparation des pizzas
- Savoir rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas et préparer à l'avance son poste de travail
- Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières
- Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine
- Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation
- Entretenir son poste de travail ; ...
PROFIL RECHERCHE :
- Connaître les techniques de travail liées au poste
- Savoir appliquer les consignes
- Savoir travailler en équipe
- Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle ou en vente à emporter
- Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ...
Description du profil
Expérience : Cuisine et Pizzaiolo : 1 an minimum
Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise
Horaires de coupure ; 2,5 jours de repos / semaine dont le lundi fixe
Contrat 39h / semaine. Evolution possible selon profil.
Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise
Horaires de coupure ; 2,5 jours de repos / semaine dont le lundi fixe
Contrat 39h / semaine. Evolution possible selon profil.
Salaire et avantages
Multiples
L'entreprise : Groupe ACE
le Groupe ACE innove avec le CDI à temps partagé :
Détachement longue durée de collaborateurs pour une pré-embauche ou une mission donnée, flexibilité et sécurisation pour l'entreprise comme pour le collaborateur.
Détachement longue durée de collaborateurs pour une pré-embauche ou une mission donnée, flexibilité et sécurisation pour l'entreprise comme pour le collaborateur.
Référence : LH-953 28325836
Recommandé pour vous

Dolomieu (38)CDI 3 200 € - 4 000 € par mois Il y a 7 jours

Échirolles (38)CDI Il y a 4 jours
Échirolles (38)CDI 1 936 € - 1 954 € Il y a 6 jours
