Econome (H/F) Hosco

Le Domaine du Liziec - MGallery Collection (groupe Accor), vous accueille dans un cadre mêlant élégance et authenticité. Situé à Vannes, à deux pas du Golfe du Morbihan, notre établissement 4 étoiles dispose de 71 chambres, deux restaurants valorisant la gastronomie locale, un bar, un spa, et quatre salles de séminaires.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Économe (H/F) rigoureux et organisé, prêt à jouer un rôle clé dans le bon fonctionnement des services de l'hôtel.

Vos missions principales :

• Gérer les approvisionnements avec précision et assurer le suivi des stocks
• Réaliser les inventaires et les clôtures de fin de mois
• Veiller à la bonne application des procédures liées aux commandes, livraisons et facturation
• Organiser le stockage et assurer la distribution des produits aux différents services (cuisine, hébergement, etc.)

Objectif : Vous êtes le garant des flux entrants et sortants de l'établissement - rien ne vous échappe !

Profil recherché :

• Permis B obligatoire et connaissance des normes HACCP
• Organisation, rigueur, et sens du détail
• Aisance relationnelle pour travailler en lien avec les équipes et fournisseurs
• Discrétion et sens de la confidentialité
• Maîtrise des outils informatiques
• Expérience similaire dans l'hôtellerie ou la restauration de grande capacité souhaitée

Ce que nous offrons :

• Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
• Rémunération à partir de 2 300,00€ brut mensuel,
• 2 jours de repos consécutifs,
• Tenue du personnel fournie et blanchie,
• Mutuelle et prévoyance d'entreprise,
• Indemnités de repas et/ou avantage en nature.

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !