Chef de cuisine H/F API Restauration

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Loire Atlantique nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Saint Nazaire (44) et composé d'une équipe de 7 personnes.

Vos missions :

• Garantir la qualité de la prestation culinaire : travail des produits frais, valorisation des plats, animations culinaires, etc.
• Élaborer les menus, passer les commandes et assurer la gestion des stocks.
• Participer également à la production culinaire pour 350 couverts
• Application et respect des procédures HACCP

Nous recherchons:

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons :

• Contrat : CDI à temps plein
• Horaires : du lundi au vendredi, de 6h45 à 15h
• Date de prise de poste : à partir du 26 mai 2025

• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle & Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Unissons nos talents !

API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.