CHEF DE CUISINE H/F TeamServices

Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un(e) chef(fe) de cuisine.

Vos missions seront les suivantes :

• Conception des menus du jour
• Gestion des achats et des stocks de produits et marchandises
• Supervision et gestion de l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
• Formation et encadrement de l'équipe de cuisine
• Contrôle de la réalisation, la qualité et l’envoi des plats
• Garantir le respect des règles d’hygiène (méthode HACCP)

Le poste est à pourvoir dès que possible, sur du long terme.

Taux horaire de 16,91€ et paniers repas

Horaires de 9h à 16h du Mardi au Samedi.

ATTENTION : En raison de la localisation du restaurant, ce poste n'est pas accessible en transports en commun. 

Ce poste requiert les qualités suivantes :

• Créativité
• Aptitudes à diriger une équipe
• Résistance au stress
• Bonne condition physique (poste debout et déplacements)

Vous avez idéalement un CAP Cuisine ou équivalent, et vous avez déjà une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire.

TEAMSERVICES est un réseau d'agences de travail temporaire local et indépendant, présent sur l'ensemble des départements bretons. Nous vous proposons une véritable proximité pour mieux comprendre vos attentes et construire avec vous votre projet professionnel. Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire, notre professionnalisme et la bonne connaissance du tissu économique local pour servir au mieux vos intérêts.