Chef de cuisine H/F Aquila RH

Chez Aquila RH Lyon Sud-Est, nous sommes bien plus qu'une agence de recrutement. Spécialisés en logistique, tertiaire et hôtellerie, nous proposons des opportunités en CDI, CDD et intérim adaptées à chaque parcours.

Nous croyons en un recrutement à dimension humaine, basé sur l'écoute, le respect de vos ambitions et la valorisation de vos compétences.

Notre objectif : vous connecter à un emploi qui a du sens pour vous.

Ici, on prend le temps de vous connaître, de comprendre votre projet et de vous accompagner pas à pas vers la réussite.

Nos engagements ? Proximité, transparence et écoute.

Prêt(e) à passer à la prochaine étape de votre parcours professionnelle ? Il se pourrait bien que cette mission soit la bonne

Vos missions

Lakhéna recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine en CDI à Genas !

Envie de mettre votre créativité culinaire à l'honneur et de travailler dans un environnement stimulant ?

Ce que vous ferez au quotidien :

️ Création de menus : Élaborer des menus originaux et de saison, en intégrant les dernières tendances gastronomiques, pour offrir une expérience unique à chaque client.

Gestion des stocks et des commandes : Assurer une gestion fluide et optimisée des produits alimentaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Préparation des plats : Préparer des mets délicieux, en suivant les recettes établies tout en ayant la liberté de proposer des plats du jour, des suggestions et des innovations.

️ Maintenance des équipements : Veiller à ce que tous les équipements de cuisine fonctionnent parfaitement et garantir leur entretien pour un travail en toute sécurité.

Collaboration avec la salle : Travailler main dans la main avec l'équipe de salle pour assurer une coordination parfaite et offrir aux clients une expérience de qualité, du début à la fin du service.

Pré-requis

Formation :

- Diplôme de niveau CAP à Bac+2 en Cuisine ou Restauration

- Expérience d'au moins 2 ans en cuisine, idéalement dans un poste similaire

Vous êtes :

Soucieux(se) du détail, vous veillez à offrir une qualité irréprochable dans chaque plat que vous préparez.

️ Rigoureux(se), avec une dextérité manuelle irréprochable pour réaliser des préparations de qualité avec précision.

Passionné(e) par la cuisine et dynamique, toujours prêt(e) à relever de nouveaux défis et à innover.

Postulez directement sur notre site et téléchargez votre CV pour rejoindre l'équipe !

Si votre profil correspond à ce que recherche Lakhéna, vous serez contacté(e) pour un premier échange téléphonique .

Nous avons hâte de découvrir votre parcours et de vous accompagner vers le prochain grand chapitre de votre carrière !

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez :

- De solides compétences en cuisine et une excellente maîtrise de la manipulation des aliments.

- Une expérience préalable en tant que chef de cuisine est un plus, mais votre passion et votre savoir-faire seront également valorisés.

- Une connaissance approfondie de la cuisine méditerranéenne, pour offrir une expérience authentique et raffinée à nos clients.

Les horaires du poste :

⏰ Du mardi au samedi (en fonction des besoins)

Travail de 10 heures ou 8 heures par jour, selon le planning

Travail de nuit, journée ou soirée, selon l'organisation des services

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services