Chef de cuisine H/F Aquila RH

Aquila RH Lyon Sud-Est est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs du transport, de la logistique, du tertiaire et hôtellerie, en CDI, CDD et intérim.

Nous mettons un point d'honneur à vous offrir un recrutement sur-mesure, basé sur vos compétences, vos aspirations et vos valeurs . Avec notre approche humaine et personnalisée, nous vous aidons à trouver un poste qui vous correspond vraiment.

L'équipe d'Aquila RH Lyon Sud-Est prend le temps de vous écouter, de comprendre vos projets professionnels et de vous accompagner dans chaque étape de votre parcours . Nos valeurs ? Transparence, proximité et écoute.

Vous êtes prêt à donner un nouvel élan à votre carrière ? Cette opportunité pourrait bien être celle que vous attendiez .

Vos missions

Lakhéna recrute un Chef(fe) de cuisine en CDI sur Genas.

Vos missions :

- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances

- Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité

- Assurer la préparation des plats, en respectant les recettes et en proposant des nouveautés, plats du jour, suggestions

- Contrôler le bon fonctionnement des équipements de cuisine et veiller à leur entretien

- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et agréable

Pré-requis

Profil recherché :

- Niveau CAP à Bac+2 en Cuisine ou Restauration

- Expérience de 2 ans minimum en cuisine

Vous êtes :

- Soucieux du détail et de la qualité dans chaque plat

- Rigoureux et doté d'une dextérité manuelle précise

- Passionné et dynamique

Profil recherché

Vous êtes fait pour ce poste si vous possédez :

- De solides compétences en cuisine et manipulation des aliments

- Une expérience en tant que chef de cuisine est préférable

- Connaître la cuisine méditerranéenne

Horaires : (du mardi au samedi)

- Disponible le week-end

- Période de travail de 10 heures

- Période de travail de 8 Heures

- Travail de nuit, journée, soirée

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services