
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Aucun permis
Lieux :
- Évreux (27)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Vous souhaitez relever un nouveau défi en tant que Chef de Cuisine dans un environnement de restauration dynamique ? Notre client recrute un Chef de Cuisine (H/F/D) pour rejoindre son établissement.
En tant que Chef de Cuisine, vous participez activement à la gestion de la cuisine et veillez à la qualité de chaque plat servi. Vous serez un acteur clé pour le bon fonctionnement du restaurant.
Les missions attendues pour ce poste incluent :
- Organisation et préparation des services en cuisine
- Élaboration et réalisation des recettes selon la carte et les standards de l'établissement
- Gestion des commandes de matières premières et réception des livraisons
- Management de l'équipe en cuisine et répartition des tâches
- Respect et mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Suivi des stocks et optimisation des coûts
Les savoir-être attendus sont : rigueur, esprit d'équipe, réactivité, dynamisme, sens du service et forte implication quotidienne.
Horaires de coupure à prévoir
Expérience en restauration exigée
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Date de début : 23/07/2025
Durée du contrat : 2 mois
Description du profil
Une expérience réussie en tant que Chef de Cuisine au sein d'un restaurant est attendue.
Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Excellente organisation et résistance au stress
- Capacité à gérer les horaires en coupure
- Gestion d'équipe et leadership
- Sens des responsabilités et ponctualité
- Connaissance des normes HACCP
Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Excellente organisation et résistance au stress
- Capacité à gérer les horaires en coupure
- Gestion d'équipe et leadership
- Sens des responsabilités et ponctualité
- Connaissance des normes HACCP
L'entreprise : SAMSIC EMPLOI
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
Référence : EVRE-1039640
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