Adjoint cantine H/F Proman

Votre agence d'intérim PROMAN CHATEAUROUX recrute un Adjoint cantine H/F

Dans le cadre d'une mission au sein d'un Établissement Pénitentiaire situé à Châteauroux, vous serez rattaché au Responsable hôtellerie et cantine. Votre rôle consiste à organiser et gérer le service hôtellerie en encadrant une équipe, tout en appliquant les processus d'entretien et de distribution.

Vos missions incluent :

- Gérer les stocks : approvisionnement, stockage, conservation des produits et inventaires.
- Appliquer les procédures qualité et assurer le suivi de la méthode RABC.
- Veiller à l'entretien des équipements, des lieux de stockage et de distribution.
- Participer au suivi des budgets et garantir la fiabilité des informations transmises.
- Assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu.
- Gérer la distribution des produits et les réclamations.

Vous garantirez le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures en vigueur sur site.

Rémunération : 2100€ brut mensuel
Horaires de travail : du lundi au vendredi

Mission à pourvoir du 28/07/2025 au 31/08/2025

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Compétences requises :
- Connaissance approfondie des techniques de gestion d'équipe.
- Formation en hôtellerie validée et une première expérience dans le domaine
- Compétences en organisation et planification des activités.
- Capacité à former et à motiver une équipe.
- Sens aigu du service client.
- Créativité et innovation dans le domaine de l'hôtellerie.

Qualités professionnelles :
- Dynamique et proactif.
- À l'écoute des besoins de l'équipe et des clients.
- Capacité à travailler sous pression.
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités.
- Ouvert aux retours et aux suggestions pour s'améliorer.
- Passionné par le secteur de l'hôtellerie et le service.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.