Chef de cuisine volant H/F Recruteur anonyme

# Présentation générale

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

---

# Détails du poste

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients un(e) CHEF DE CUISINE H/F

Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc.
Vous aimez intervenir dans des environnements variés - mer, montagne, campagne - et relever des défis culinaires dans des établissements aux univers différents ?

Nous avons une opportunité unique pour vous en tant que Chef d'équipe cuisine volant H/F rattaché(e) au Responsable de prestation France, avec des missions sur l'ensemble du territoire national.

Vos missions seront les suivantes :

Gestionnaire : Gérer différentes cuisines, planifier des menus adaptés aux sites, gérer les stocks et optimiser les coûts pour éviter tout gaspillage alimentaire.

Chef passionné(e) & pédagogue : Accompagner les équipes en cuisine, transmettre votre savoir-faire et garantir une offre culinaire « fait maison » à base de produits frais.

Valorisation du terroir : Connaissance approfondie des produits locaux et du terroir français, intégration dans les menus pour créer une expérience authentique.

Expertise technique : Solide maîtrise en pâtisserie et veille constante sur les tendances culinaires.

Cohésion et leadership : Fédérer et remobiliser les équipes en apportant énergie, motivation et sens du collectif.

Hygiène : Respect et application exemplaire des normes HACCP.

Organisation & mobilité : Capacité à vous adapter rapidement à chaque site et à travailler dans des environnements variés à travers la France.

Expérience confirmée : Parcours solide en tant que chef de cuisine H/F, idéalement dans des contextes nécessitant flexibilité et redynamisation d'équipes (saison, mission diverses).
Gestionnaire rigoureux(se) : Parfaite maîtrise des coûts de gestion.
Passionné(e) : Amour de la cuisine authentique, des produits frais et du terroir.
Leader positif(ve) : Capacité à inspirer et à créer une dynamique d'équipe.
Mobile géographiquement : Envie de voyager et de découvrir la richesse culinaire des régions françaises.
Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.