Chef de Cuisine (h/f) ADECCO

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Restauration collective et basé à Saint-Germain-lès-Arpajon (91180),en CDI un Chef de cuisine (h/f).

Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective. Avec une réputation solide et une équipe passionnée, notre client offre un environnement de travail dynamique et stimulant.

En tant que Chef de cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de notre client. Vos missions comprendront :

- Élaborer et réaliser les menus en respectant les normes de qualité et d'hygiène

- Superviser et coordonner l'équipe de cuisine

- Gérer les stocks et les approvisionnements

- Contrôler la qualité des produits et des plats servis

- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Sur un planning en roulement avec un weekend sur deux travaillé

Horaires : 7h/19h

Equipe composée d'un second en contre roulement et d'un commis de cuisine présent du lundi au vendredi de 9h à 13h

Salaire : 2900€ brut / mois Ségur compris + 1200€ de prime annuelle

Cuisine en bon état avec de la superficie et du bon matériel

76 couverts par service + vingtaine de plateaux repas pour les salariés

Accessible en bus (pas de gare à proximité/ privilégier la voiture).

Profil :

Nous recherchons un candidat ayant une expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de cuisine. Vous devez également posséder un diplôme de niveau CAP/BEP dans le domaine de la cuisine.

Compétences comportementales :

- Créativité

- Gestion du stress

- Esprit d'équipe

- Organisation

- Leadership

Compétences techniques :

- Maîtrise des techniques de cuisson

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Capacité à élaborer et à adapter des recettes

- Gestion des stocks et des approvisionnements

- Connaissance des produits et des saisons

Nous offrons :

- Primes

- Comité entreprise

- Prise en charge des frais de transport

- Mutuelle

- CSE

Le contrat est à pourvoir dès que possible en temps plein.

Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée et dynamique ! Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de contribuer au succès de notre client.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.