Alternance - Chef d'équipe logistique H/F - Ambarès-et-Lagrave (33) API Restauration

API Restauration a à cœur de participer à la formation des étudiants !

En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des apprentis en Île-de-France en contrat d'Alternance pour Septembre 2024.

Notre cuisine centrale dédiée à la Petite Enfance, confectionnant chaque jour repas et située à AMBARÈS ET LAGRAVE (33) recherche un.e alternant.e dynamique pour coordonner, animer l'activité logistique de la cuisine centrale de rattachement et gérer son équipe de chauffeurs-livreurs/préparateurs de commandes.

Vos missions, basées sur 3 axes :

Organisation et suivi

- Organisation de la préparation des commandes et des tournées de livraison, de jour et de nuit, selon les impératifs clients, les contrats, les distances et la capacité des véhicules

- Suivi des tournées de livraison

- Management des équipes logistiques (chauffeurs livreurs et préparateurs de commandes)

- Gestion des réajustements

- Gestion du retour des contenants et organisation de leur nettoyage et rangement

Gestion de la flotte automobile

- Veiller à la validité de l'agrément frigorifique

- Assurer le suivi technique de la flotte de véhicule

- Contrôle et gère la dotation des chauffeurs (cartes pétrolières, téléphones....).

Suivi QSE

Veiller à l'application des bonnes pratiques d'hygiène au sein du service logistique (présentation soignée, suivi des dates limites de consommation, contrôle des températures lors des livraisons, propreté du véhicule…)

Profil recherché

L'alternance chez API Restauration est un véritable tremplin pour l'avenir.

Et si vous étiez notre profil coup de cœur ? :

- Vous suivez une formation de Bac +2 Technicien supérieur en méthodes et exploitation logistique (TSMEL)

- Vous souhaitez vous orienter vers les métiers de la restauration et/ou de l'agroalimentaire

- Vous recherchez une alternance pour une durée d'une année à 2 ans

- Vous avez 21 ans minimum et disposez du permis B depuis +1 an et demi

Infos complémentaires

En plus d'évoluer dans une entreprise dynamique et innovante, vous pourrez :
- Évoluer au sein d'une équipe accueillante et professionnelle.
- Bénéficier d'un accompagnement régulier et constructif avec votre futur(e) tuteur(trice).
- Disposer d'une rémunération prise en charge par la société pendant toute la durée de votre contrat, selon les normes officielles en vigueur.
- Vous voir confier des missions qualifiantes et formatrices.

Bienvenue chez API

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur !

Nous défendons le savoir-faire et la qualité des matières premières, le respect des équipes et la loyauté de ses engagements afin d'offrir, chaque jour, une assiette qui a du sens, en devenant, depuis l'année 2023, UNE ENTREPRISE A MISSION !

Mission n° 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative

Mission n°2 : Construire une cuisine consciente et engagée

Mission n°3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives

Mission n°4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipes

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Unissons nos talents !

API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.