RESPONSABLE PRODUCTION - MURISSEUR (H/F) SAMSIC EMPLOI

Spécialisé dans le conditionnement de denrées périssables, notre client recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) mûrisseur en CDI.



Vous devrez assurer et suivre le processus des denrées périssables.



En contact permanent avec les commerciaux pour connaître l'évolution du marché et avec l'entrepôt pour transmettre les exigences des clients.

Vous êtes au coeur de l'organisation fonctionnelle de la mûrisserie.

Après avoir pris connaissance des prévisions de ventes, vous lancez le mûrissage adapté suivant les produits et établissez un plan de mûrissage pour chaque chambre, programmant vos recettes par informatique grâce à un logiciel spécifique.



Vos missions principales seront :

- Analyse et gestion des flux

- Piloter et planifier le processus de mûrissage en lien avec le prévisionnel de vente

- Contrôle quotidien selon évolution de la coloration des bananes

- Gestion de stock quotidienne, physique et informatique

- Approvisionner les différentes activités industrielles du site dans le respect des cahiers des charges clients



Une formation complémentaire pour le poste est prévue en interne sur le long terme.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Formation Bac +2/3 en logistique ou organisation des entrepôts agroalimentaire

1ère expérience obligatoire en entrepôt idéalement dans le secteur de l'agro-alimentaire/produits frais.

Des connaissances en maturation de fruits et légumes sont un +



Fibre commerciale

Grand sens du relationnel (avec les employés aussi bien que les clients)

Logique, anticipation, rigueur et réactivité feront de vous le candidat idéal.



CACES 1

Maîtrise d'excel et ERP

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.