Chef cuisinier (H/F) TOUT FEU TOUT FLAM'
Vittel (88)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Chef cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Vittel (88)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons pour compléter notre équipe un chef cuisinier H/F passionné(e) et créatif(ve), capable de diriger notre cuisine avec maîtrise et inspiration.
Vos missions principales :
- Réaliser les plats à la carte
- Gérer les commandes et la sélection des produits frais
- Superviser l'équipe en cuisine, motiver les membres de l'équipe
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Etre force de proposition
Profil recherché :
- Expérience en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Maîtrise cuisine basse température sous vide
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Respect des standards d'hygiène et de qualité
Jours de repos consécutifs : lundi et mardi.
Vos missions principales :
- Réaliser les plats à la carte
- Gérer les commandes et la sélection des produits frais
- Superviser l'équipe en cuisine, motiver les membres de l'équipe
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Etre force de proposition
Profil recherché :
- Expérience en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Maîtrise cuisine basse température sous vide
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Respect des standards d'hygiène et de qualité
Jours de repos consécutifs : lundi et mardi.
Salaire et avantages
Annuel de 35000.00 Euros à 40000.00 Euros sur 12 mois
Autre
Autre
Référence : 195RMTT
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