Critères de l'offre
Métiers :
- Chef cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- BEPC - Brevet des collèges
- + 5 diplômes
Lieux :
- Joué-lès-Tours (37)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- 774 € - 1 801 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Antée Formation recherche un(e) candidat(e) pour l'une de ses entreprises partenaires afin d'intégrer le titre professionnel de Chef de cuisine en alternance.
Vos missions en entreprise :
-Mettre en œuvre les techniques de base et les cuissons au poste entrées.
-Mettre en œuvre les techniques de base au poste chaud.
-Réaliser les longues cuissons au poste chaud.
-Assembler et dresser à la commande des desserts de restaurant.
-Créer une dynamique collective et renforcer la cohésion d’équipe.
-Adapter les stocks en fonction de la demande.
La Formation :
En 12 mois préparez le titre professionnel de Cuisinier en apprentissage d'un niveau BAC.
75% de votre temps se déroule en entreprise et 25% du temps en formation. Aucun frais ne sera à votre charge.
Le contenu de la formation :
Module 1 : Participer à l'organisation d'une cuisine.
Module 2 : Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires.
Module 3 : Préparer, dresser et envoyer des pâtisseries et des desserts de restaurant
Votre profil :
CE QUE NOUS TE PROPOSONS
- Démarrage dès le mois d'Octobre 2025
- Débutant accepté
- Un suivi personnalisé avant et pendant ta formation afin de trouver une entreprise en alternance
- Des ateliers d'accompagnement
- Un campus de qualité
Date de début : 05/10/2025
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
Vous avez déjà de l'expérience en cuisine ? Vous souhaitez évoluer dans votre métier ?
Rejoignez-nous en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation !
L'entreprise : Antée Formation
Fondé en 2004, Antee Formation s'est solidement établi en tant qu'organisme de formation dévoué à l'évolution professionnelle.
Nous sommes fiers de contribuer à la croissance des individus à travers notre large éventail de 30 formations diplômantes, disponibles en alternance ou en formation continue.
Notre engagement se reflète dans des partenariats dynamiques avec divers acteurs œuvrant dans le domaine de l'insertion et de la formation.
Que vous soyez un professionnel en activité, un étudiant cherchant à acquérir de nouvelles compétences, ou un employeur désireux de perfectionner ses équipes, Antee Formation s'engage à vous offrir des formations adaptées à vos besoins spécifiques.
Au-delà de nos années d'expérience, c'est notre passion pour le développement des individus qui guide notre approche.