Chef boucher H/F Proman

Ton agence PROMAN PONTIVY, recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Plémet, un Boucher H/F.

Rattaché au responsable de magasin, vous serez en charge de gérer une équipe de 2 boucher.

Approvisionnement :

• Suivi de l'état des stocks
• Identification des besoins
• Etablissement des commandes
• Vérification des marchandises
• Contrôle des produits
• Organisation et supervision du stockage
• Retrait des produits impropres à la vente
• Inventaires

Découpe :

• Découpe en pièces ou en quartiers, dénervage, parage, à l'aide d'outils à main (couteau, scie, couperet, hachoir) ou de machines à scier ou à trancher

Merchandising :

• Adaptation du plan d'implantation des articles selon le chiff re d'aff aires, organisation des opérations commerciales selon les marges, le chiffre d'affaires et les prévisions

Vente :

• Accueil des clients, conseil, prise de commandes, animation de l'équipe

Gestion :

• Suivi et analyse des résultats des ventes et proposition d'ajustements, encadrement, recrutement et formation continue du personnel

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Vous possédez une première expérience confirmée sur un poste similaire et vous souhaitez continuer dans ce domaine.

Alors n'hésitez plus et postulez dès maintenant !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.