Chef Boucher F/H ADEQUAT

Vous êtes un SUPER Chef boucher et vous cherchez à rejoindre une équipe à haute valeur humaine ?

Vous cherchez à compléter vos compétences dans une entreprise soucieuse de votre carrière ?

Alors j'ai le poste qu'il vous faut !

Je recherche un Chef boucher traditionnel H/F pour mon client situé près de Courseulles-sur-Mer (14).

Vos missions : :

• Organisation et planification du travail
• Contrôle de la tenue du rayon et des chambres froides (remplissage, balisage, étiquetage)
• Point rayon quotidien avec l'ensemble de l'équipe
• Effectuer le suivi du chiffre d'affaires et de la marge
• Traiter les appels fournisseurs directs pour négociation et passage de commandes
• Effectuer le suivi des prix d'achat et de la facturation fournisseurs
• Réaliser les opérations de préparation des viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que leurs conditionnements en barquettes
• Accueillir et conseiller le client selon ses besoins (cuisson et préparation)
• Assurer la découpe des viandes et leur présentation sur le rayon
• Respecter les règles d'hygiène et de qualité

Avantages :

• Une rémunération sur 14 mois après une ancienneté
• Intéressement + participation
• Prime sur objectif
• Mutuelle / prévoyance
• Offres CSE
• 6 semaines de Congés Payés +RTT
• 12% de remise sur achat
• CSE
• Horaire agréable

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI.