Boulanger industriel H/F Groupe PIMENT
Malville (44)CDD
Il y a 2 joursSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger industriel (H/F)
Expérience min :
- 1 à 10 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Haccp
- boulangerie
Lieux :
- Malville (44)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Rejoignez une entreprise de référence dans les bouchées cocktail sucrées et salées !
Une marque reconnue par 98 % des Français, portée par plus de 20 ans d'expertise culinaire, à la croisée de l'artisanat et de l'agroalimentaire.Intégrée à un grand groupe coopératif engagé pour une alimentation responsable, cette entreprise poursuit sa croissance en France et à l'international.
Votre rôle : donner vie aux pains qui composent nos créations traiteur
Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous participez à toutes les étapes de la fabrication des produits de boulangerie utilisés dans les recettes maison.Vos principales missions :
- Pétrir, façonner et préparer les pâtes selon les recettes définies
- Réaliser le moulage, le façonnage, l'enfournement et le défournement
- Suivre les cuissons avec précision, en respectant les consignes qualité
- Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Porter des charges allant jusqu'à 28 kg dans le cadre des opérations de production
Description du profil
Profil recherché
- Formation : CAP ou BEP Boulangerie, ou expérience équivalente
- Expérience : 2 à 5 ans en boulangerie artisanale, grande distribution ou industrie agroalimentaire
- Compétences :
- Maîtrise des techniques de panification
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Autonomie, rigueur, sens du travail bien fait
- Esprit d'équipe et capacité à suivre un rythme soutenu
L'entreprise : Groupe PIMENT
Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées OPTIMA et KUBIC vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI, assistance technique, freelance dans de nombreux secteurs d'activité.
Nous apportons une vision et des méthodes de recrutement centrées sur les qualités humaines.
Pour cela, nous proposons à nos clients des solutions de recrutement sur-mesure.
Notre mission : trouver l'entreprise qui correspond à vos attentes et inversement !
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Référence : NA2-04902
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