
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger industriel (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Clamecy (58)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
L'entreprise :
Rejoignez un acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle en France, reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. Intégré à un groupe coopératif dynamique, ce site offre un environnement innovant et stimulant, avec une présence nationale et internationale.
Missions principales :
En tant que Pétrisseur Industriel, vous serez responsable de la préparation des pâtes pour la production de pains et de viennoiseries. Vos missions incluent :
- Préparation des pâtes : Dosage, mélange et pétrissage des ingrédients selon les recettes établies.
- Contrôle de la qualité : Vérification de la texture, du volume et de la température des pâtes.
- Maintenance de premier niveau : Entretien et nettoyage des équipements de pétrissage.
- Respect des normes : Application des procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité en vigueur.
- Collaboration : Travail en étroite collaboration avec les autres opérateurs de production pour assurer la continuité du processus.
Description du profil
Profil recherché :
- Formation : CAP/BEP en boulangerie, pâtisserie ou équivalent.
- Expérience : Une première expérience en milieu industriel est souhaitée.
- Compétences : Connaissance des techniques de pétrissage, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
- Conditions de travail : Disponibilité pour travailler en 3x8 ou le week-end selon le planning établi.
Salaire et avantages
Ce que propose l'entreprise :
- Environnement de travail : Site moderne et sécurisé, avec des équipements de pointe.
- Rémunération : Salaire compétitif selon profil et expérience.
- Avantages : Prime de 13e mois, tickets restaurant, mutuelle d'entreprise, etc.
- Évolution professionnelle : Possibilités de formation continue et d'évolution au sein du groupe.
L'entreprise : Groupe PIMENT
Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées OPTIMA et KUBIC vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI, assistance technique, freelance dans de nombreux secteurs d'activité.
Nous apportons une vision et des méthodes de recrutement centrées sur les qualités humaines.
Pour cela, nous proposons à nos clients des solutions de recrutement sur-mesure.
Notre mission : trouver l'entreprise qui correspond à vos attentes et inversement !
Référence : LY-01439
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