BOULANGER F/H ADEQUAT
Saint-Nazaire (44)Intérim
Il y a 4 joursSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Nazaire (44)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Votre agence Adéquat de Trignac recrute pour le poste de : Boulanger (F/H), pour son client une boulangerie basé sur La Baule
Missions :
- Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique),
- Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains (farine, levure, eau), les mélanger et les pétrir,
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation,
- Enfourner les pains suivre la cuisson,
- Défourner une fois les produits refroidis,
- Disposer les produits dans des caisses,
- Appliquer strictement les règles d'hygiène
Vous travaillerez du lundi au dimanche dont une journée de repos par semaine.
- Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains (farine, levure, eau), les mélanger et les pétrir,
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation,
- Enfourner les pains suivre la cuisson,
- Défourner une fois les produits refroidis,
- Disposer les produits dans des caisses,
- Appliquer strictement les règles d'hygiène
Vous travaillerez du lundi au dimanche dont une journée de repos par semaine.
Description du profil
Profil :
- Formations : CAP, BEP et équivalents
- Expérience poste boulanger souhaitée
- Expérience poste boulanger souhaitée
- Formation interne fournie pour vous préparer à votre rôle
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ************** .
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Salaire et avantages
De 22k€ (1833€/m) à 27k€(2250€/m)
L'entreprise : ADEQUAT
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Référence : ZZ9-239602