Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Compétences :
- pâtisserie
Lieux :
- Lyon (69)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Dans le cadre de notre développement, notre groupe recrute son:
MONITEUR / FORMATEUR EN BOULANGERIE H/F
CDI Basé en Auvergne Rhône Alpes
- Déplacements régionaux à prévoir sur région Lyonnaise et Bourgogne, Savoie, Haute-Savoie, Loire et Vienne -
-
Vos missions :
- Accompagner la quinzaine de boulangeries de votre périmètre,
- Superviser le respect du concept et de nos méthodes de vente
- Garantir la qualité des produits fabriqués en boulangerie (pain, snacking, pâtisserie, pétrissage, façonnage et cuissons)
- A l'image d'un auditeur interne, vous évaluez chaque trimestre les boulangeries de votre secteur et mettez en place les plans d'actions d'amélioration,
- Accompagner et former les équipes,
- Organiser et préparer les temps forts de votre secteur,
- Participer aux ouvertures des nouvelles boulangeries...
Et cette liste n'est pas exhaustive !
- Périmètre d'intervention régional
Description du profil
Diplômé(e) en Boulangerie, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans en qualité de Responsable de production en boulangerie ou de gérant(e) de boulangerie.
- une expérience dans le domaine de la restauration ou pâtisserie serait un plus
Réactif(-ve), organisé(e), proactif(-ve), ayant un bon sens des priorités et bienveillant(e), vous avez conscience de l'importance du respect des concepts et savez garantir l'application d'une politique d'entreprise.
Passionné(e) par votre métier, vous avez à coeur de transmettre votre savoir et savez vous faire comprendre de tous types d'interlocuteurs.
Votre parcours d'intégration et de formation :
Vous incorporez une entreprise performante dotée d'une culture forte dans laquelle vous pourrez pleinement vous épanouir et évoluer.
Formé(e) à l'image d'un futur franchisé, vous rejoignez notre centre de Formation d'Aix-en-Provence, et êtes formé(e) à notre concept et nos méthodes.
Ce que nous vous proposons:
- Un CDI - 39h,
- Une base de rémunération fixe selon le profil,
- Une rémunération variable,
- Un véhicule de fonction,
- Des avantages en nature,
- Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages,
- Une super équipe, bienveillante et soudée.
Vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez en savoir plus ?
Alors n'hésitez plus, vous aussi, devenez un ange gardien du bon, et rencontrons-nous !
L'entreprise : BOULANGERIE ANGE
Dans le cadre de notre développement, notre groupe recrute son:
MONITEUR / FORMATEUR EN BOULANGERIE H/F
CDI Basé en Auvergne Rhône Alpes
- Déplacements régionaux à prévoir sur région Lyonnaise et Bourgogne, Savoie, Haute-Savoie, Loire et Vienne -
-
Vos missions :
- Accompagner la quinzaine de boulangeries de votre périmètre,
- Superviser le respect du concept et de nos méthodes de vente
- Garantir la qualité des produits fabriqués en boulangerie (pain, snacking, pâtisserie, pétrissage, façonnage et cuissons)
- A l'image d'un auditeur interne, vous évaluez chaque trimestre les boulangeries de votre secteur et mettez en place les plans d'actions d'amélioration,
- Accompagner et former les équipes,
- Organiser et préparer les temps forts de votre secteur,
- Participer aux ouvertures des nouvelles boulangeries...
Et cette liste n'est pas exhaustive !
- Périmètre d'intervention régional