Boulanger F/H HAGUENAU

Lieu : Brumath
Horaires : 2x8 (matin/après-midi)
Environnement : Froid (entre 2°C et 6°C)
Type de contrat : Intérim
Durée : Mission longue durée
Rémunération : Selon profil, avec panier repas,

Descriptif du poste :
Au sein d'un atelier de production à température dirigée, vous serez chargé(e) de :
* Réaliser les préparations de pâtes selon les recettes définies
* Gérer les étapes de pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson
* Approvisionner les lignes de production
* Contrôler la qualité des produits finis
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
* Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé

Profil recherché
* Première expérience en boulangerie (artisanale ou industrielle) ou en agroalimentaire
* Connaissances en process de fabrication alimentaire appréciées
* Rigueur, autonomie et capacité à travailler en équipe
* Acceptation du travail en environnement froid et en horaires postés (2x8)
* Formation en boulangerie ou CAP/BEP agroalimentaire est un plus

Pour postuler
Merci d'envoyer votre CV à jour à l'adresse de l'agence ******************** ou de nous contacter directement au **************.

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