Boucher offre emploi boucherie (H/F) Actual

Rejoignez-nous dès maintenant!




Nous sommes à la recherche d'un Boucher (h/f) passionné pour rejoindre l'équipe de notre client de la grande distribution.




Chez ERGALIS GD PARIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, nous mettons en avant la qualité et le professionnalisme. En tant que boucher, vous aurez un rôle essentiel dans le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.




Vos missions seront variées et stimulantes : de la découpe des produits avec les techniques adaptées à la préparation des morceaux de viande pour le rayon en passant par la mise en place et la bonne tenue des rayons. Vous contribuerez également à la satisfaction et fidélisation de notre clientèle grâce à votre expertise.




Nous recherchons un talent capable d'allier savoir-faire technique et sens du service client. Si vous êtes motivé(e), dynamique et avez une réelle passion pour votre métier, n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous!

Profil recherché pour le poste de Boucher (h/f) :




Nous recherchons un boucher expérimenté avec un minimum de 3 ans d'expérience dans le domaine de la boucherie. Le candidat idéal doit maîtriser toutes les techniques de découpe de viande, la préparation des produits carnés et la mise en valeur des produits en vitrine.




La capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité irréprochable est essentielle. Le candidat doit être organisé, dynamique et capable de s'adapter rapidement aux fluctuations de la demande.




Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour garantir la qualité des produits vendus. Le candidat devra également être capable d'assurer la rotation des stocks et de gérer les dates limites de consommation.




Compétences requises :




- Maitrise parfaite des techniques de découpe de viande



- Bonne connaissance des différents types de viande



- Gestion rigoureuse des stocks et contrôle des DLC/DLUO

Les missions confiées au candidat incluent le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire, la découpe des produits avec les techniques adaptées, la préparation des morceaux de viande pour le rayon, ainsi que la garantie de la qualité et la fraîcheur des produits. De plus, il sera responsable de la mise en place et de la bonne tenue des rayons, de la découpe et préparation des commandes, ainsi que de la satisfaction et fidélisation de la clientèle au niveau de la vente.




Avec 600 agences réparties sur le territoire, 3 écoles de formation dédiées à l'excellence professionnelle et 3 cabinets spécialisés dans le recrutement stratégique, DISTRIBUTION CASINO FRANCE est un environnement dynamique où travaillent 3550 collaborateurs passionnés par leur métier. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée dans l'excellence opérationnelle et l'innovation constante !