Boucher H/F Proman

Avec ses 660 agences locales, le Groupe PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail en intérim et du recrutement.

Dans le cadre de son développement, votre agence PROMAN Rennes 3 recrute pour l'un de ses clients, UN BOUCHER H/F

Votre mission, si vous l'acceptez est :

- Déconditionnement des produits sous-vide, désossage, parage, piéçage de matières premières
afin de préparer les commandes en respectant les demandes spécifiques des clients (origine,
grammage…).

- Contrôle de la qualité des matières premières utilisées (aspect visuel, odeur…), DLC résiduelle,
conditionnement, origine).

- Traçabilité : identification des produits préparés selon la procédure de Traçabilité (suivi du N°
lot)

- En cas de non-conformité du produit (qualité, quantité, etc…), isolement du produit et alerte
du Responsable.

-Assurer le rangement et la propreté du poste en cours de travail.

-Respect des règles d'hygiène précisées par affichage (mesures d'hygiène) dans le livret
d'hygiène et rappelées lors des formations : en particulier le lavage des mains, le port de la
tenue vestimentaire, nettoyage du tablier plastique.

-Respect de la procédure de nettoyage du petit matériel (couteaux…).

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Vous justifiez d'une expérience réussi dans le domaine de la découpe de viande ou dans le domaine de la boucherie.

Vous êtes motivé et dynamique alors n'hésitez plus! Postulez des maintenant.

N'attendez plus! Postulez dès maintenant

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.