Boucher / bouchère TEMPORIS

Votre agence Temporis Saverne recrute en CDI un(e) boucher(e) pour l'un de ses clients situé à Reichstett.
Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se) et aimez le travail bien fait ? Cette opportunité est faite pour vous !

Vos missions principales :

Réaliser toutes les opérations nécessaires à la fabrication, découpe et préparation des produits de boucherie

Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les bonnes pratiques de fabrication

Exécuter des tâches précises : désossage, épluchage, hachage, malaxage, mélange, en suivant les recettes et consignes établies

Maîtriser les types de viandes, leur mode de conservation, et assurer leur traçabilité

Participer à la réception des marchandises : contrôle qualité, conformité, stockage en chambre froide

Nettoyer et désinfecter l'environnement de travail : laboratoires, frigos, rayon

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP Boucherie ou équivalent

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens du travail en équipe

Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un plus

Poste en CDI - À pourvoir rapidement

Intéressé(e) ?

Envoyez votre candidature à : **************************
Ou contactez Céline, Jessica, Elisabeth ou Pauline au **************

Temporis Saverne vous accompagne pour trouver le poste qui vous correspond. Ne laissez pas passer cette opportunité !

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