BOUCHER CASSEUR (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Notre client, acteur majeur dans la transformation de viandes, poursuit son développement et recherche un(e) boucher(ère) casseur(euse) expérimenté(e).

Vos missions principales :

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• Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses à leur arrivée.
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• Réaliser les opérations de dépeçage, désossage et découpe selon les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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• Sélectionner et trier les morceaux en fonction de leur qualité et de leur destination (boucherie, charcuterie, etc.).
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• Veiller à l'entretien et à l'affûtage des outils pour assurer une découpe précise.
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• Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes.
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Horaires de travail : 5h00 à 13h00
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Votre profil :

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• Vous avez une expérience confirmée dans le domaine de la boucherie et de la découpe industrielle.
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• Vosu maîtrisez des techniques de découpe et désossage et avez de bonnes connaissances des règles d'hygiène HACCP.
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LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI :

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• Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission !
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• Compte Epargne Temps au taux d'intérêt de 5%
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• Acompte hebdomadaire sur demande
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• Application mobile pour rester connecté(e)
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• Prime de parrainage
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Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?

N'hésitez pas à postuler ou à venir nous voir directement à l'agence au 2 Av. Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.



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