Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- Désossage
- boucherie
Lieux :
- Le Muy (83)
Conditions :
- CDI
- 24 000 € - 26 400 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Avec le soutien de votre équipe et de votre responsable pour développer vos compétences, voici vos missions principales :
Préparer et découper une variété de viandes selon les demandes et les normes de qualité de l'entreprise.
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation, du stockage et de la préparation des viandes.
Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements de boucherie.
Vous contribuerez ainsi activement à la qualité des produits alimentaires destinés à la consommation, tout en assurant le bon fonctionnement des équipements de boucherie.
Description du profil
Vous êtes diplômé d'un CAP/BEP Boucherie ou d'un BP Boucherie
Vous maitrisez idéalement, les techniques Découpage, désossage, parage
Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se)
Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche/culinaire
Vous aimez travailler en équipe
Et vousêtes le candidat idéal si vous avez une expérience sur un poste similaire !
Conditions et outils de travail :
Contrat en CDI
35 heures, avec heures supplémentaires payées
Horaires de jour
Travail dans un environnement froid.
Les petits plus :
Primes d'assiduité
Une Maison familiale à taille humaine.
Une équipe passionnée.
Les valeurs de l'entreprise : accompagnement et récompense de l'implication de ses collaborateurs
L'entreprise : Le Mercato de l'Emploi
Depuis 1966, notre client, une Maison familiale, incarne l'excellence dans la boucherie. Spécialisée dans la distribution de produits alimentaires de qualité supérieure, elle est reconnue pour son savoir-faire inégalé dans la découpe de la viande et la fabrication maison.
Forte de plus de 50 ans d'expérience, notre Maison est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration dans les départements du 13, 83, 06 et 04. En constante évolution, elle offre un environnement de travail stimulant où la formation et le développement professionnel sont encouragés.
Vous êtes un(e) boucher(e) talentueux(se) à la recherche de nouveaux défis au sein d'une entreprise en plein essor ? Votre dévouement à l'excellence opérationnelle est votre marque de fabrique ?
Rejoignez-les tant que Boucher en atelier de préparation (H/F) et contribuez à leur succès continu.
Vous évoluerez dans un environnement dynamique où le travail d'équipe est essentiel, et où vos compétences seront pleinement reconnues et valorisées.