Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- boucherie
Lieux :
- Dijon (21)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Nous recherchons pour travailler au sein du laboratoire boucherie, un Boucher.
Les missions principales seront les suivantes:
- Effectuer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente, cohérence prix/produits.
- Vous réalisez la découpe et la préparation des produits. Vous gérez votre rayon en respectant les règles relatives à l'information produit, à l'étiquetage et à la gestion des DLC/DLUO.
- Respecter la réglementation en matière d'hygiène, aussi bien alimentaire que des équipements et installations ; nettoyer son environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.
Vous pourrez être amené à aider vos collègues à la vente
Description du profil
Idéalement être titulaire d'un CAP ou CQP boucher, ou CTM boucher/charcutier/traiteur ou d'une première expérience en rayon boucherie.
Etre autonome et rigoureux dans l'application des consignes
Salaire suivant profil
Prime conventionnelle annuelle + Intéressement + Participation (suivant condition d'ancienneté)
L'entreprise : E.Leclerc
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.