BOUCHER - H/F E.Leclerc

Spécialiste de la viande, le boucher est un artisan dont la savoir-faire s'inscrit dans une longue tradition gastronomique. Métier de passion, le boucher a pour mission essentielle de proposer à la vente de la viande sous toutes ses formes. Il aura pour principales activités :

- la découpe des morceaux pour la préparation de la vitrine ;

Au sein du rayon trad de l'hypermarché et d'une équipe de 8 personnes, notre boucher étant également un commerçant, il veillera à :

- l'accueil, le conseil et la fidélisation de la clientèle et la valorisation des produits.

Connaissances précise des différents types de viandes (qualité et manière de les travailler) ;

Le boucher doit savoir :

- Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation ;

- Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité ;

- Entretenir le poste de travail ;

- Adroit et méticuleux, aimant la cuisine, le boucher a le goût de l'accueil et du contact pour conseiller sa clientèle.

Le centre E.Leclerc de DAMMARIE LES LYS emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.