BOUCHER INDUSTRIEL (H/F) SAMSIC EMPLOI

Notre client, spécialisé dans l'agro-alimentaire recrute dans le cadre de son développement 7 CANDIDATS pour effectuer un CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION pour devenir BOUCHER INDUSTRIEL H/F



. Contenu de la formation :

Une partie pratique : 2/.3 du temps

- Dévouverte d'un atelier de découpe de la viande

- Apprentissage de l'anatomie du boeuf

- Maitrise l'affilage et l'affutage des couteaux

- Manipulation de couteaux

- Apprentissage de la découpe de viande (désossage, dénervage, parage etc....)

- Habilitation aux machines (éplucheuse, scie circulaire, scie à ruban,whizarq....)

- Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité

et une partie théorique : En salle de formation - 1/3 du temps

- Enseignement des savoirs de base et des principes généraux

- Evaluation des connaissances théoriques par des QCM et des exercices

- Evaluation pratique via des grilles d'habilitaion individuelles portant sur la technique et la gestuelle



Salaire : 11.65
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Cette formation s'adresse à des candidats intéressés par le métier de BOUCHER INDUSTRIEL.

Elle a lieu sur le site de l'entreprise qui est située à Coutances,

Sa durée est de 7 mois. Horaire : 5h00-12h30 / 13h00-20h30



Rémunération 11,65€ brut de l'heure

Panier repas

Prime d'habillage

La maitrise de la langue francaise est exigée (lecture, écriture et compréhension)



Dans le cas d'une validation de la formation, le stagiaire sera directement embauché en CDI



N'hésitez pas à postuler !

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.