ENTREZ EN APPRENTISSAGE POUR UN CAP BOUCHER H/F CAMPUS PRO

Au sein d'une boucherie artisanale ou d'une enseigne de la Grande Distribution vous préparez un CAP BOUCHER en 12 ou 24 mois selon votre profil.

Rythme : 1 jours de cours /semaine et 1 semaine complète toutes les 6 semaines

Lieu de formation : Campus Pro Dunkerque

Vos missions :

- préparations de viandes et spécialités bouchères , ( découpage, désossage...)

- vente de produits de boucherie

- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Découpe , désossage

Intérêt pour le secteur alimentaire indispensable

Bonne résistance physique